醋对银屑病的作用

来源：郑州市银屑病研究所发布时间：2010-10-11

银屑病患者在日常生活中除了忌口之外，还需要大量补充营养。而银屑病患者食欲不振时却会使得患者身体营养摄入不足，影响银屑病的治疗。这时，醋就派上了用场。

1、老年银屑病患者。在平时的菜肴当中，老年银屑病患者可以适当的加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人。它可以使食物中的水溶性维生素和维生素C的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

　　2、高血压银屑病患者：对于高血压银屑病患者来说，醋又可以作为盐的替代品，减少钠盐的摄入量，从而控制血压上升。而且，对预防心血管疾病也有一定作用。

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