银屑病患者可不能这么吃

银屑病饮食一直以来就是银屑病患者非常关注的问题，银屑病饮食保健对病情能起到很好的促进作用。银屑病饮食是非常有讲究的，有的东西可不能乱吃，否则就等于在慢性自杀。

我们天天和食物打交道，吃什么，怎样吃才更有益于身体健康，这是每个人都很关心的问题。尤其是银屑病患者，在饮食上的要求很高，一旦饮食不当，很可能就会加重银屑病或是诱发其他一些疾病。下面，我们列举一些不正确的饮食习惯：

● 吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，银屑病患者在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

● 吃过多的菠菜

菠菜中含有大量草酸，银屑病患者不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致儿童银屑病患者缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。

● 把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使银屑病患者食物中毒。

● 吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，银屑病患者食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

● 过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。银屑病患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。

● 经常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使银屑病患者产生腹痛、胃部不适等症状。

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