牛皮癣患者不得不知的食疗常识
来源：郑州市银屑病研究所 发布时间：2012-12-07
牛皮癣患者不得不知的食疗常识。郑州牛皮癣医院的专家提倡，牛皮癣在治疗的时候，可以通过食疗来辅助治疗，这样效果会更好，那么我们咋食疗的时候要注意些什么呢？
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1、以谷类食物为主，多样搭配
谷类食物是我们先辈流传下来的传统膳食，但是，由于很多患者比较倾向于食用一些动物性食物。要知道肉类食物所提供的能量和脂肪过高，这些现象对牛皮癣的预防没有一点好处。所以，牛皮癣患者应遵循谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
另一方面，牛皮癣患者要注意粗细搭配，很多的粗粮中含有的谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维是很丰富的，所以稻米、小麦不要碾磨太精，不然其中的很多营养物质就被我们给破环了，粗粮对我们缓解病情是有很大的好处的。
2、多吃蔬果
多吃蔬菜、水果，新鲜的水果蔬菜含有大量的维生素，不仅对我们牛皮癣患者缓解病情有很大的帮助，还可以使牛皮癣患者心血管更加健康，减少癌症发生等。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。这些营养物质都是皮肤所需要的，所以要及时的补充。
3、多吃薯类
薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，尤其是在寒冷的冬天，菜的品种相比较来说比较少，所以患者还可以通过使用薯类来补充体内所需的营养物质。但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
4、禁食辛辣
患者必须要注意，牛皮癣本来就血瘀的现象，所以禁止食用辛辣的食品对自己身体的本身是有很大的好处的，现在正值冬春寒冷之际，千万不要为了御寒就肆无忌惮的吃辣，千万不能为了一时的口爽而使病情恶化。
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